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只有面粉和土豆怎么做早餐

更新时间:2020-09-21 00:00:00

材料:面粉100克、土豆1个、葱2段、盐3克、油10克;

做法:

1、葱切葱花,土豆切丝;

2、土豆尽量切细丝,把面粉和葱花倒入土豆丝里面加少量水,盐拌匀;

3、热锅下油,油七成热时舀一勺拌匀的面粉土豆丝倒入锅里,然后用勺子压平,压开。等底部凝固以后翻面,把两面煎金黄后出锅;

3、尽量把土豆丝压平,压薄,这样比较容易熟。土豆饼的口感有葱的香味,脆脆的口感,做法很简单。

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