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荠菜煮鸡蛋的做法

更新时间:2021-01-17 09:56:12

  1、材料:荠菜300克、鸡蛋两个。调料:猪油一大勺。

  2、荠菜去根清洗干净;

  3、坐锅烧猪油,将鸡蛋打入小心煎到一面金黄盛出;

  4、锅里加大碗水烧开,下荠菜,放入煎好的鸡蛋一起煮2分钟即可。

  5、荠菜煮鸡蛋是一道菜品,属于家常美食。具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效。

关键词: 荠菜 鸡蛋 做法

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