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凉拌香菇的做法步骤

更新时间:2021-04-30 22:50:47

  1、主料:香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许。

  2、辅料:蒜6克、生抽一克、香油数滴、盐少许。

  3、香菇清洗干净切片状。

  4、过开水锅里焯水。

  5、再过凉水,捞出沥干水分备用。

  6、准备洋葱,蒜。

  7、洋葱切丝。

  8、蒜捣成泥。

  9、加入盐,醋,生抽,香油。

  10、再加入鸡精粉,搅拌均匀。

  11、淋入香菇中搅拌入味即可。

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