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土豆肉丝的家常做法

更新时间:2021-04-22 06:22:51

  1、材料:土豆,青椒,红椒,肉,码盐,山芋粉,酱油,料酒。

  2、土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。

  3、猪腰条肉切丝,码盐、山芋粉、酱油、料酒,抓匀稍放一会。

  4、起油锅,见热倒入肉丝炒熟装起。

  5、另起油锅,倒入青椒丝爆炒至翠绿,见香,装起。

  6、把土豆丝捞起,漓干,油锅见热,倒入土豆丝,马上倒些醋,翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料。

  7、熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下,倒下青椒丝,肉丝,红椒丝,大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。

关键词: 土豆 肉丝 家常 做法

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