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肉末焖豆腐的做法

更新时间:2022-01-30 09:41:28

第一、 首先把豆腐切成小方块。

第二、 瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

第三、 开火下油,放豆腐进去用小火煎。

第四、 把豆腐煎至四面微黄色,然后把肉末铺在豆腐上面。

第五、 再用1小勺的淀粉加小半碗水、1勺生抽搅拌均匀。

第六、 然后倒到锅里。

第七、 盖上盖子用小火焖。

第八、 焖3分钟左右,打开盖子加几粒味精翻炒均匀就可以铲上碟子了。

关键词: 肉末 豆腐 做法

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