化冰分开，把冻到一块的饺子放进冷藏室里，等待冰块融化，饺子皮可以在冰箱的低温中保持比较好的硬度，这样分离出来不会粘连在一起，或者放在常温下，等待冰块自然化开，但这样饺子皮会比较软，容易粘连。
饺子皮较软，粘成一坨后，强硬扯开容易导致饺子皮的破裂，可以直接放入冰箱冰箱里把将紫皮冻硬一些后，再把饺子分开。
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2024-11-21
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