1、准备材料：豆芽150克、肉末100克、粉条100克、调味料适量；
2、粉条用热水泡软，蒜切末、红米椒切段备用；
3、肉末倒入料酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌匀；
4、锅中倒油，倒入肉末翻炒均匀，盛出备用；
5、锅中热油，倒入蒜末与红米椒爆香，放入豆瓣酱、韩式辣酱，炒出红油；
6、放入豆芽、肉末、粉条，用筷子炒匀；
7、倒入生抽、蚝油、糖炒匀，收汁即可。
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