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小米炖肉怎么做

更新时间：2021-01-29 04:18:46

　　1、将羊肉洗净，切源2里面见方的小片。

　　2、将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟。

　　3、将羊肉着凉水洗净。

　　4、用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。

　　5、加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可。

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