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红烧卤鸡蛋怎么做

更新时间:2021-06-03 23:16:25

  1、食材:鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升。

  2、砂锅中放入40毫升食用油,加入煮熟的鸡蛋。

  3、放入20克豆瓣酱。

  4、加入400毫升开水。

  5、盖上锅盖,小火慢炖20分钟。

  6、加入2克食盐入味。

  7、加入10毫升生抽提鲜。

  8、出锅装盘。

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