材料： 猪排骨400克、冬瓜500克、姜适量、葱适量。
作法：
1、将姜洗净后切片，冬瓜洗净后切块。
2、排骨过沸水焯过，去浮抹。
3、电沙锅中放入排骨、姜片、适量清水，开大档炖煮30分钟后，转中档炖煮20分钟。
4、待时间过后，打开锅盖，加入冬瓜、盐，再炖煮30分钟。
5、出锅前5分钟可加入香葱。
6、出锅后，即可食用。
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2024-11-23
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