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大米面发糕的做法

更新时间:2021-06-20 22:05:50

  1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。

  2、米粉加入面粉。

  3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉,泡打粉选择无铝的。

  4、搅拌均匀。

  5、模具事先涂油。

  6、将面糊倒入。

  7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。

  8、再蒸20分钟左右即可。

关键词: 米面 发糕 做法

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