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白萝卜猪血粉丝汤怎么做

更新时间:2021-01-08 08:45:12

  1、白萝卜,洗净去皮切丝,焯一下水。葱姜切丝。香菜切段。

  2、热油锅,放入葱姜,爆香后,捞出不要。

  3、将焯水后的白萝卜放入锅中翻炒。

  4、把猪血切成所需的块,用开水汤一下除去浮沫。

  5、倒入热水,将食材全部放入汤锅。

  6、再热少许的油,放入花椒,加入少许的酱油,将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。

  7、中火煮,加入少量的盐,萝卜5成熟后,放入粉丝继续煮。

  8、加入鸡精,加入胡椒粉,加入醋,最后放入香菜即可。

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