简单配方一：牛奶250毫升、蛋黄3个、白糖2勺。简单配方二：牛奶200毫升、鸡蛋两个、炼奶10毫升。简单配方三：牛奶200毫升、淡奶油200毫升、炼奶10毫升、细砂糖30克、低筋面粉5克、鸡蛋黄4个、吉士粉5克。
蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。台湾称为蛋塔，“挞”是指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的"挞”。
蛋挞是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种：牛油蛋挞和酥皮蛋挞。
一开始，香港茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。其味道香甜醇厚，松软可口。
关键词： 简单 配方
来源互联网文章，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系电话: 
邮箱:
，本站将在三个工作日内删除。
展卜吧 版权所有 备案号:
