1、好处：润肠通便。因为它含有丰富的膳食纤维，所以可以润肠通便。
2、生津止渴。对于口干、烦渴的人，适当食用有很好的生发口中津液达到止渴的好处。
3、预防心血管疾病。适当吃些杏儿能降低血脂、预防心脑血管疾病的功效。
4、预防眼部疾病。因为它含有丰富的维生素A和C，经常吃能改善血液循环，预防眼部疾病。
5、坏处：食用过多或导致口干舌燥，咽喉疼痛等上火现象，因为它是温热性水果，增加体内热气；容易刺激胃酸的分泌，烧心。因为它含有的有机酸比较丰富，所以会导致泛酸、烧心；杏子本就带有微毒，含有杏氢苷类物质，所以切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用，此时毒性物质含量过高，更容易引起食物中毒。所以一定要少吃。
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