1、用料:江西米粉适量、鸡蛋1个、辣椒适量、香肠适量、青菜适量、虾适量、葱姜适量。
2、先将米粉煮熟,捞出,冲凉,沥水,备用。
3、砂锅加入水,烧开,加入葱丝姜丝,加入青菜,各种配料,依自己喜好加各种食材,最后加入粉,盐。
4、再次烧开后,加入煎好的鸡蛋,就可以出锅了。
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2024-11-06