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菠菜怎么焯水

更新时间:2021-01-24 10:13:31

  1、清洗干净菠菜,去除残叶,用清水反复的清洗。

  2、在锅中倒入适量清水,大火烧开水,之后先向锅中加入一勺食用油与白砂糖的混合体,迅速搅拌均匀之后再放入菠菜。

  3、菠菜下锅之后继续用大火焯水,等到水再一次沸腾了之后就可以将菠菜捞出来了,之后迅速的放入凉水中过一下凉,口感会更加的清脆,色泽也会保持更翠绿了。

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