1、用料:青叶粉1斤、盐适量、粥适量、九层塔适量、食用油适量、常温水适量。
2、潮汕青叶粿的做法:九层塔和水大火煮开关小火煮20分钟,这样味道比较好,煮好了放一旁备用;
3、一斤的青叶粉,加入粥不要太稀,浓稠一点就可以。
4、还有适量的食用油、盐、九层塔水、揉至面团表面光滑。
5、用手开始压造型、椭圆形。
6、大火煮开、上锅煮10~15就做好了
关键词: 潮汕 什么
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2024-11-06