1、番石榴 原产美洲 引入广州有200多年历史 主要分布在海珠区 番禺和增城市等地 品种有下 种 早熟日 宫粉红 金红 出世红 七月熟等 果多成葫芦形 青色或浅黄色 清爽香甜 风味独特 既可鲜食 也可制成石榴汁罐头或软包装饮料 著名的有大塘番石榴 ;
2、杨桃 杨桃 又名 阳桃 羊桃 学名 五敛子 又因横切面如五角星 故国外又称之为 星梨 是素负盛名的岭南佳果之一 杨桃果实形状特殊 颜色呈翠绿鹅黄色 皮薄如膜 肉脆滑汁 甜酸可口 除含糖10 外 还含有丰富的维生素a和c 其主要品种有 崛督 平顶 甜杨桃 尖督 尖顶 甜杨桃 酸杨桃 三种 而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃 ;
3、芒果 芒果是漆树科芒果属 享有 热带果王 的美称 芒果树是常绿乔木 树高10-20米 主根粗大 树冠圆头形 果实呈球状或肾脏形 淡绿或淡黄色 其果肉汁多味甜 可鲜食或制成果脯 榨制芒果汁 广州芒果品种主要有紫花芒‘桂香芒 串芒 绿皮芒 土芒等 其中 白云区石井镇夏茅村出产的 夏茅香芒 是驰名中外的优质芒果品种。
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