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小鱼儿酱制作方法

更新时间:2021-01-24 18:49:00

  1、小鱼洗净,去鳞摘内脏,农家酱和豆瓣酱混匀,葱姜切碎;

  2、锅内油烧热,下入酱煸炒;

  3、放入葱花、姜末、花椒粉、八角继续煸炒;

  4、加入一点水,下入小鱼开始炖;

  5、用铲子轻轻翻起小鱼,别让糊底,并加入鸡精;

  6、酱汁收干,关火。

关键词: 鱼儿 制作 方法

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