当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 红烧草鱼

红烧草鱼

更新时间:2021-01-20 02:52:37

  1、用料:腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵;

  2、锅中加入适量油,烧至七八分热,将鱼放入煎炸,双面炸至金黄取出;

  3、加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜跟鱼同煎,待出香味后,加小碗水;

  4、开锅后,盖上锅盖小火焖;

  5、等到汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后即可出锅。

关键词: 红烧 草鱼

实用工具