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鱼汤要配什么材料喝起来才会好喝有营养

更新时间:2021-03-12 17:09:45

  1、鱼汤配豆腐,即好喝,又有营养。可以选用鲫鱼,嘎鱼等。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

  2、鱼跟冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;

  3、若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。

  4、如果在煮汤时加几片白萝卜,或滴几滴牛奶,倒些啤酒,不仅增加营养,而且能使鱼肉鲜嫩,味道更美。

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