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丸子牛肉萝卜汤

更新时间:2021-01-31 12:09:23

  1、牛肉馅200克,白萝卜1根,鲜香菇150克,葱姜适量,盐适量,油少许,香菜少许。

  2、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。

  3、白萝卜去皮洗净切块备用。

  4、鲜香菇洗净切块备用。

  5、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。

  6、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。

  7、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。

关键词: 丸子 牛肉 萝卜

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