茶艺师的工作内容有:鉴别茶叶品质;根据茶叶的品质,用合适的水质、水量、水温和冲泡器具进行茶水艺术冲泡;选配茶点;向顾客介绍饮茶知识和茶叶保管方法。
茶叶消费市场逐年递增,带来对茶艺师的迫切需求。高级茶艺师的就业前景相当好,供不应求。有的学员还没毕业就被茶楼、茶叶公司,贸易公司等单位预订。此外,涉外宾馆、茶艺培训、文化传播公司也都对高级茶艺师有相当的需求。
对于茶艺师来说,他们茶叶知识和茶文化的积累对茶艺师的提高意义重大。现在社会上对专业茶艺师的需求也很大,主要是需要一些经验丰富、熟悉茶文化的茶艺师。
因此茶艺师的前景还是很不错的,当今时代随着茶馆茶馆的增多,对这个专业人才的需求也会越来越大。
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
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