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蚝油焖笋怎么做

更新时间:2021-01-10 12:02:55

  1、主料:春笋250g、胡萝卜50g、蒜苔50g。

  2、调料:食盐适量、花椒10粒、老抽适量、调和油适量。

  3、蔬菜清洗切片及段,笋片下水焯一下待用。

  4、锅中放油及花椒炸出香味,将花椒捞出。

  5、下蒜苔煸出香味。

  6、下其它全部材料煸几下。

  7、然后回老抽煸炒四五分钟。

  8、浇入点清水继续煸炒。

  9、煸炒至汤汁收干,既可出锅。

关键词: 蚝油 怎么

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