1、空气中本来就有水分，在冰箱冷冻这样低温的地方变回凝结成固体，也就是结冰。同时，放在冰箱中的食物、饮料，也会带有一定的水分，它们会蒸发到空气中。因此，冰箱的环境更加湿润，也就更容易结冰。
2、如果想要减少冰箱的结冰的话，可以把冰箱的温度调到0度，而不是2-6度。这样的温度既能够保持食物的新鲜，也减缓了水分凝结成冰的速度。
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