1、主料：鸡蛋1个。
2、调料：南瓜1块、奶粉1大勺。
3、南瓜洗净，切块蒸熟；
4、蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
5、面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
6、一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
7、待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
8、用叉子为小面团逐个按压花纹；
9、水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
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