1、初步清洗外表先将鲍鱼的外表给清洗干净,可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。鲍鱼切花刀,加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后,上锅蒸10分钟就可以去除腥味。
2、用白酒浸泡也可以起到相同的效果。
3、用柠檬汁来浸泡,能够去除腥味。
关键词: 鲍鱼 有点 腥味 怎么 处理
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2024-11-23