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自制凉拌鸡胸肉窍门

更新时间:2021-01-21 14:45:30

  1、食材:鸡胸肉1块、青椒1颗、红椒1颗、花椒适量、芝麻适量、葱适量。

  2、锅内烧水放入鸡胸肉煮熟,放入适量的盐、花椒,煮熟后捞出,撕成丝备用。

  3、锅里煮水放入青椒、红椒焯一下捞出来。

  4、放入鸡丝上,放入葱末,加入少许盐、鸡精。

  5、放入适量的耗油、味极鲜、花椒水和白糖。

  6、放入适量的醋、少许纯净水。

  7、搅拌均匀放入盘里,撒入芝麻即可。

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