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如何做熟咸鸭蛋

更新时间:2021-01-14 06:15:26

  1、料:咸鸭蛋120克,豆腐(北)500克。

  2、调料:白砂糖25克,植物油35克。

  3、将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块;

  4、把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开;

  5、蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀;

  6、蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸锅,蒸六七分钟即成。

关键词: 如何 咸鸭蛋

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