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盘尼西林鸡尾酒怎么做

更新时间:2020-06-30 00:00:00

1、盘尼西林鸡尾酒是古典鸡尾酒其中的一款,这款酒的特点是泥煤味加干姜的味道,类似于青霉素;

2、框架是威士忌加酸加甜加干姜啤酒,所以基酒优先选用威士忌中泥煤味较重的艾雷岛单一麦芽威士忌;

3、调酒手法用兑合即可,用柠檬汁调酸,用干姜糖浆加蜂蜜水调甜,上面加入干姜啤酒;

4、装饰用切好的姜片撒上粽糖用火枪烤出香气。

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