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开封炸猪皮的做法和配方

更新时间:2021-04-23 17:22:40

  1、猪皮适量、姜1块;

  2、方法/步骤:锅里倒水,放入猪皮,切好的姜片;

  3、把猪皮煮熟;

  4、煮熟后,去除肥油,只留下猪皮;

  5、然后把猪皮切成细条;

  6、切好后,用清水清洗两遍以上;

  7、洗好后,晾晒一天以上;

  8、锅里倒油,油温二成熟下猪皮,小火炸

  9、炸至膨胀即可出锅,炸猪皮就做好了。

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