当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 四宝鸽肉汤怎么做

四宝鸽肉汤怎么做

更新时间:2021-02-21 14:47:27

  1、主料:净仔鸽,莲子、桂圆肉、枸杞、大枣。盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。

  2、将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用。

  3、将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用。

  4、将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

关键词: 肉汤 怎么

实用工具