当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 三七菜怎么吃最好

三七菜怎么吃最好

更新时间:2021-02-05 00:25:55

  1、主料:三七400克。

  2、辅料:香油适量、鲜酱油一汤匙、蒜4瓣、米醋一汤匙。

  3、三七叶子基本不用摘,都很鲜嫩,清洗干净。

  4、蒜捣成泥,放鲜酱油、米醋。

  5、放适量的香油,搅拌均匀。

  6、锅中入水烧开,放入三七叶子焯水;速度要快,一变软就捞出来。

  7、用纯净水过凉,吃起来会有脆脆的口感。

  8、沥干水分装盘,把调匀的蒜汁浇上,拌匀即可食用。

关键词: 三七 怎么 最好

实用工具