芝麻夹心海苔热量不高，海苔大概是每100千克177大卡，每次少量的食用不会摄入太多的热量，里面含有的矿物质，能够迅速补充人体所需的能量，是减肥人的首选。
海苔是通过紫菜烤熟之后食用的，是一种高纤维的食物，同时海苔中含有大量的矿物质和维生素可以很好的补充人体所需的营养物质，孩子吃海苔有利于骨骼的生长发育，海苔中含碘比较丰富，缺碘的人可以适量的使用一些海苔。
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