当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 如何做酥肉丸子汤

如何做酥肉丸子汤

更新时间:2021-01-23 04:39:40

  1、酥肉丸子汤的用料:酥肉100g、丸子120g、葱15g、姜片10g、盐少许、水适量、菠菜70g、白胡椒粉适量、芝麻油适量、火腿肠1根。

  2、鸡蛋打散,放少量盐,烙成鸡蛋饼。

  3、鸡蛋饼切菱形条,火腿肠切片,大葱、菠菜切碎备用。

  4、炒锅烧少量油,下葱姜煸炒出香味。

  5、倒入开水煮开,调入适量盐,下肉丸和酥肉。

  6、再次烧开下火腿肠、菠菜,调入适量白胡椒粉,出锅前放入蛋饼,调入适量芝麻油。

关键词: 如何 丸子

实用工具