当前位置：首页经验资讯美食经验炒鸡蛋怎么做才能不碎

炒鸡蛋怎么做才能不碎

更新时间：2021-01-14 07:08:30

　　1、不碎的方法是加入料酒。

　　2、在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快，鸡蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也会更嫩，同时，料酒还是除腥解腻增鲜的高手。

关键词：鸡蛋怎么才能

炒鸡蛋怎么做才能不碎相关经验

蒸豆豉肉怎么做糯米竹筒粽子怎么做嫩牛尾如何做腊肠怎么做透亮如何做蒜泥酱料糖渍菠萝如何做流沙馒头怎么做椒盐饼怎么做酥脆松软怎么做河豚鱼好吃肉丸子如何做又软又好吃

相关经验

普通鸡蛋和土鸡蛋的营养一样吗为什么都喜欢买土鸡蛋？买的柿子涩口没熟透怎么催熟吃了柿子舌头发涩怎么办？如何炖出奶白鲜美的鱼汤鱼汤怎么做好喝螃蟹的正确吃法是什么什么样的螃蟹不能吃？大小番茄哪个热量更高小番茄大番茄哪个更有营养元宵是汤圆吗元宵怎么做？白米饭冰淇淋怎么做黑芝麻豆腐冰淇淋怎么做？含什么成分的蚝油不好蚝油可以直接蘸着吃吗蚝油是不是和盐一样咸蚝油配料表水在前好还是蚝汁在前好黄桃与水蜜桃区别黄桃与水蜜桃哪个好魔芋豆腐怎么做好吃魔芋豆腐的简单做法莲子粉的食用方法莲子粉的食用方法是怎样的

实用工具

最新更新

苹果电脑黑屏怎么办

苹果电脑黑屏怎么办

2024-11-06

2 小米手环4nfc怎么绑定上手初体验你值得拥有 3 苹果发布会新ipad可以享受教育优惠嘛 iPadmini6教育优惠便宜多少？ 4 苹果6多少寸 5 喝酒后四肢无力发麻怎么办喝酒解酒慢为什么 6 科兴新冠疫苗是哪个公司生产的科兴新冠疫苗的保护率如何 7 华为p30pro怎么升级emui10 8 保和丸是什么保和丸是治什么的 9 宝宝午睡多久合适宝宝午睡最佳时间几点开始 10 库乐队如何设置手机铃声