当前位置: 首页 经验资讯 其他经验 糯米要泡多久才可以煮

糯米要泡多久才可以煮

更新时间:2020-09-24 00:00:00

糯米要泡四五个小时泡透才可以煮。

方法如下:

1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎;

2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受热更均匀,木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖;

3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸;

4、蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,如里米粒熟透并带有干蒸糯米的嚼头即可。

关键词: 糯米 多久 可以

实用工具