1、把糯米粉根据自己选择的量放进小碗中,加上适量的水,将羊肉弄碎,最好是煮开后晾凉的水。调成糊。
2、把糊放进微波炉大火加热五分钟。出来是粘粘的糯米糊,再在碟子里放一些干的糯米粉,也放微波炉里打一分钟。
3、等糯米糊凉透后,捏一块在干粉中蘸一下,在手中团成小球,再把小球拍成扁片。
4、放进去一些红豆沙,手从下往上兜起,用手把小豆包的口捏严实,底部再铺一些干糯米粉,然后放到碟子上。
5、也可以用模具扣出图案,好吃又好看。
关键词: 羊肉 怎么 点心
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2024-11-06