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血豆腐的做法简单易做

更新时间:2020-07-04 00:00:00

一、主料:

猪血一盒、青椒3个。

二、辅料:

植物油、姜丝、蒜末、盐、料酒、酱油、鸡精、香麻油。

三、步骤:

1、猪血洗净切块,块稍大些,免得炒时易碎,青椒切丝备用;

2、热锅中倒入少许植物油,油温5成热时,下入姜丝、蒜末炒香;

3、蒜末出香味后,倒入猪血块,料酒少许,酱油适量,大火翻炒5分钟;

4、猪血块炒变色后,倒入青椒丝一起翻炒,炒出颜色后加入适量精盐,鸡精,倒入香麻油收锅即可。

关键词: 豆腐 做法 简单

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