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姜饼屋怎么粘能快速固定

更新时间:2021-03-03 19:15:51

  1、在蛋清加入白醋;糖粉分三次加入蛋清中,打发至硬性即成糖霜;然后将姜糖小块用糖霜粘贴起来;继续粘上小装饰;将小糖果、小树、小栅栏装起来即可。

  2、姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品。用焗好的姜饼(圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成)组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰。

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