1、鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。按比例将腌料、辅料与水（腌料：水：原料肉=4.0:7.0:100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液与鸡翅充分接触；若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。
2、将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可；或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
关键词： 鸡肉 腌制 方法
来源互联网文章，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请联系电话: 
邮箱:
，本站将在三个工作日内删除。
展卜吧 版权所有 备案号:
