当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 正宗煎扒鱼的做法和配方

正宗煎扒鱼的做法和配方

更新时间:2021-02-23 15:18:23

  1、原料: 扒皮鱼三条,蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。

  2、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。

  3、拿一碗,放适量盐、胡椒粉、料酒、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,放入扒皮鱼腌30分钟。

  4、拿一烤盘,上面放上锡纸,把腌好的鱼放在上面,在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油。进入烤箱烤至35分钟(期间翻一次边),取出撒上小葱花即可,香喷喷的烤扒皮鱼就做好了。

关键词: 正宗 做法 配方

实用工具