苹果酿的酒，口感清醇，营养丰富，含有较丰富的营养成分，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。
苹果酿酒制作方法：
1、苹果洗净，去皮，去核，切块；
2、柠檬洗净，切片；
3、准备冰糖，白酒。放一层苹果，一层柠檬，一层冰糖，这样分层放完后，浇进白酒，容器不要用金属的，用之前容器洗净晾干；
4、封口存放三个月左右；
5、滤掉苹果和柠檬，剩余就是苹果酒了。
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