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焦糖爆米花的制作方法

更新时间:2021-02-14 09:42:04

  1、用一个不沾锅,放入约10克玉米油。

  2、倒入爆米花专用苞米粒,和油拌匀,让每一粒苞米粒都沾上油。

  3、盖好过,大伙加热。

  4、看到有玉米粒爆开后转小火,让玉米粒都爆开。

  5、一直观察,看到锅内没有动静了就可以出锅备用。

  6、玉米油放入白糖。

  7、小火加热把白糖熬化,煮成焦糖色关火。

  8、倒入爆米花搅拌均匀,出锅后,把黏在一起的爆米花掰开即可。

关键词: 爆米花 制作 方法

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