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炖鲫鱼的方法

更新时间:2021-02-12 05:00:59

  1、鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。

  2、大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将煮过的鱼连汤同放入器皿中。

  3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可出锅。

关键词: 鲫鱼 方法

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