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炒酸笋技巧

更新时间:2021-01-06 06:50:53

  1、炒酸笋的用料:酸笋适量、青辣椒两个、蒜头两瓣、郫县豆瓣酱两勺、盐适量、生抽适量。

  2、酸笋用清水冲洗干净。

  3、将酸笋切成条状,青辣椒切小段。

  4、多功能锅加入适量的玉米油,炒香蒜蓉跟郫县豆瓣酱。

  5、再倒入酸笋跟青辣椒翻炒均匀。

  6、最后加入适量的生抽跟盐翻炒均匀。

  7、盖上盖子,焖至食材熟透即可。

  8、炒酸笋完成。

关键词: 技巧

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