当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 青椒炒鸡蛋怎么做

青椒炒鸡蛋怎么做

更新时间:2021-01-25 06:26:24

  1、主料:鸡蛋200克,青椒100克;调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。

  2、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

  3、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

  4、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

  5、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

  6、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋;

  7、翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

关键词: 青椒 鸡蛋 怎么

实用工具