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家里蒸馍多长时间

更新时间:2020-08-17 00:00:00

在家里蒸馍需花费30分钟的时间,因为蒸馍的原料是面粉,而面粉的不耐熟性,导致蒸馍需经30分钟的蒸煮过后,才可食用。

蒸馍即馍或馒头,为中国传统面食,也是中国最古老的发酵面团蒸食,蒸馍的问世,反映了中国祖先从很早时候起,便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性,是中国古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。

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