当前位置: 首页 经验资讯 美食经验 菜花海鲜粥怎么做

菜花海鲜粥怎么做

更新时间:2021-04-30 03:30:58

  1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀。

  2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净。

  3、加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时。

  4、砂锅上火,大火烧开转小火,将大米煮至开花粘稠。

  5、将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入,最后出锅前撒些葱姜末。

关键词: 菜花 海鲜 怎么

实用工具