主料:牛肉500克、土豆一个、洋葱半、头姜一小块、胡萝卜一根、牛奶一袋、葱段。
辅料:咖喱一盒、盐少许、植物油适量、料酒适量。
咖喱牛肉的做法步骤
1、 将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝,胡萝卜切成块备用。
2、 锅中加入能没过牛肉块的水。放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫,改小火煮到七成熟捞出备用。
3、 咖喱块加入少量热水稀释备用。
4、 另起锅加入适量植物油,油温七成热放入葱丝炒香,然后下入牛
关键词: 咖喱 怎样 牛肉
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2024-11-06